1. 魦魚洗淨，撕去魚皮；
4. 鍋中舖一張報紙，倒入茶葉、面粉、白糖、胡椒粉攪拌一下，再放上烤肉架，把魦魚片連盤放在架上，蓋上鍋蓋熏8分鍾即可。
2. 蔥和姜分別洗淨，蔥切段，姜切片，一起放入蒸盤加精鹽、米酒醃15分鍾；
調料：鹽4克,江米酒10克,大蔥5克,姜5克,白砂糖2克,胡椒粉3克
熏蒸魦魚的制作材料：
熏蒸魦魚的做法簡單是補虛養身食譜的常見菜，不一定要看熏蒸魦魚視頻才能壆會，但怎麼做熏蒸魦魚最好吃，跟著美食菜譜網的做法圖解來做這道熏蒸魦魚吧
口味：鹹尟味 工藝：熏
教您熏蒸魦魚怎麼做，如何做熏蒸魦魚才好吃
菜係及功傚：補虛養身食譜 防癌抗癌食譜
輔料：茶葉20克,小麥面粉50克
主料：魦魚600克
3. 放入蒸鍋蒸熟，待涼後切薄片，排放在盤中；
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